Avaliação do Forno Inteligente Tovala

O Forno Inteligente Tovala de terceira geração (US $ 249) continua de onde seu antecessor parou, adicionando fritura ao ar livre e a capacidade de ler códigos de barras de itens de supermercado. Esses recursos adicionais permitem cozinhar mais alimentos de mais maneiras com a facilidade da programação automática do forno. Ao contrário do modelo anterior, ele não suporta cozimento a vapor, que agora você só pode obter com o Smart Oven Pro (US$ 299), e tem tamanho limitado. Se você estiver disposto a desistir da leitura de código de barras por mais espaço para cozinhar, poderá optar por uma opção significativamente mais cara, como o Forno de precisão Anova (US $ 599). Pelo preço e pela simplicidade de cozinhar e digitalizar, no entanto, o Tovala é um aparelho de bancada fantástico e repleto de recursos que ganha nossa Escolha do Editor para fornos inteligentes econômicos.

O Forno Inteligente Tovala custa US $ 249 se você comprá-lo imediatamente, mas no momento em que este livro foi escrito, você pode obter um por US $ 99 se se inscrever para um número selecionado de entregas de refeições Tovala (embora isso seja opcional). Se optar pela entrega de refeições, basta escanear o código QR que acompanha a refeição preparada e o forno faz o resto automaticamente. Este novo modelo também reconhece os códigos de barras de centenas de itens de mercearia, como asas de frango congeladas ou pizza, e os cozinha automaticamente de acordo.

O Smart Oven e o Smart Oven Pro são praticamente idênticos, embora acabamentos diferentes os diferenciem (cinza metálico e preto, respectivamente). O Forno Inteligente mede 11,8 por 18,5 por 12,3 polegadas (HWD), aproximadamente do tamanho de uma torradeira grande ou de um pequeno micro-ondas. A porta tem uma janela grande e transparente e se abre para revelar a cavidade interna de 8 por 12,8 por 11 polegadas e 0,65 pés cúbicos. É um pouco menor que o Forno June de 1 pé cúbico (US $ 899) e o Forno de precisão Anova de 1,2 pé cúbico. O Tovala pode ser menor, mas também custa menos da metade do custo desses modelos.

O painel de controle do forno fica à direita da porta e tem layout idêntico ao modelo anterior. Consiste em três anéis de botão circulares: o anel superior serve para selecionar os modos de cozimento, o anel central serve para definir a temperatura e o anel inferior serve para discar o tempo de cozimento. Um pequeno conjunto de dois botões fica abaixo dos anéis e permite iniciar ou parar de cozinhar. Os controles são fáceis de usar, com displays de LED no meio de cada círculo mostrando o modo de cozimento selecionado, a temperatura e o tempo conforme você os define. O robusto módulo preto acima dos anéis é o QR integrado e o leitor de código de barras.

Existem três posições para as prateleiras internas, nas quais você pode colocar a assadeira incluída ou o cesto de fritar ao ar livre. Dois elementos de aquecimento atravessam a parte inferior da cavidade e um terceiro atravessa a parte superior. Uma bandeja metálica para migalhas ocupa todo o fundo da cavidade do forno e pode ser removida para limpeza. Uma segunda bandeja de plástico desliza para o fundo do forno, abaixo da porta. No Smart Oven Pro, esta é a bandeja de drenagem do recurso de vaporizador, mas o Smart Oven padrão não cozinha vapor, então é um extra supérfluo.

Além das prateleiras, da assadeira, do cesto para fritar e da bandeja para migalhas, o Forno Inteligente vem com uma luva de forno.

O Forno Inteligente Tovala tem uma faixa de temperatura de 225 a 450 graus Fahrenheit. Possui cinco modos de cozimento principais: Air Fry, Bake, Broil (Low), Broil (High) e Convection Bake.

O aplicativo Tovala (disponível para Android e iOS) permite controlar o Forno Inteligente com seu telefone, embora seja principalmente para gerenciar pedidos de planos de refeições Tovala, navegar por receitas e instruções de cozimento. Você precisa baixar o aplicativo, criar uma conta e emparelhar seu telefone com o forno via Wi-Fi antes de cozinhar ou escanear.

Uma vez emparelhado, você pode usar o scanner embutido do forno ou a câmera do seu telefone para escanear o código QR de qualquer kit de refeição Tovala. A lista de instruções dessa refeição é carregada no seu telefone e o forno é configurado automaticamente para cozinhá-la. Você também pode escanear os códigos de barras de alimentos congelados e refrigerados para programar o forno para cozinhá-los pressionando um botão. Tovala diz que pode identificar mais de mil itens de mercearia diferentes de marcas como DiGiorno, Eggo, Ore-Ida, Totino's e Trader Joe's.